Bäckermeister (m/w/d)

Über uns

Die Gourmetback GmbH mit Sitz in Regensburg, ist ein verbundenes Unternehmen mit einer international tätigen Gesellschaft im Lebensmittelbereich und konzentriert sich auf die Herstellung von Tk-Backwaren und Snacks für den nationalen und internationalen Groß- und Einzelhandel.

Wir sind stolz auf unsere qualitativ hochwertigen Erzeugnisse, dafür leben wir reales Bäckereihandwerk unter Nutzung von modernen Produktionstechniken.

Aufgrund der erfreulichen Entwicklung unserer Vertriebszahlen suchen wir SIE als Bäckermeister (m/w/d) zur Verstärkung unserer Teams.

Ein dynamisches und harmonisches Umfeld mit sehr viel Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten wartet auf SIE. Wenn Teamgeist und wertschätzender Umgang Ihnen wichtig ist, dann werden SIE ein Teil der Erfolgsgeschichte der Gourmetback GmbH.

Ihre Aufgaben sind im Wesentlichen

  • Aktive Unterstützung der Schichtleiter/-innen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes der Produktion im Mehrschichtbetrieb.
  • Steuerungs- und Überwachungsaufgaben sowie Bedienung von Maschinen und Arbeitsgeräten und Schulung von neuen Mitarbeiter/-innen
  • Überwachung der Herstellung von Teigen und Begleitung der Mitarbeiter/-innen bei auftretenden Schwierigkeiten
  • Sicherstellen der Einhaltung gesetzlicher & interner Sicherheitsvorschriften sowie proaktives Vorleben unserer Sicherheitskultur
  • Führung von Feedbackgesprächen und Training on the Job zur Sicherstellung eines einheitlich hohen Qualitätsstandards
  • Sie halten Kontakt zum Ofen und arbeiten Hand in Hand mit den Teams Logistik und Technik sowie Produktentwicklung
  • Sicherung der Qualitätsstandards und regelmäßige Berichterstattung an die Produktionsleitung
  • Ideengeber zur Verbesserung der Qualität und der Produktivität sowie der Weiterentwicklung der Produktionstechnik
  • Regelmäßiger Erfahrungsaustausch mit den Schtleiterkollegen zur Optimierung der internen Prozesse
  • Mitarbeit in Projekten sowie Übernahme von Sonderaufgaben.

Ihr Profil

  • Bäckermeister/-in mit langjähriger Erfahrung
  • Führungserfahrung notwendig, Coachingerfahrung wünschenswert
  • Kundenorientierte Persönlichkeit mit sicherem und souveränem Auftreten selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
  • Teamgeist und Freude daran, in einem interkulturellen Team zu arbeiten
  • ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen und Mitwirkung bei der Sicherstellung des eigenen Nachwuchses

Warum Gourmetback GmbH?

  • Spannende, herausfordernde Aufgaben im Marktsegment der Lebensmittelproduktion mit einem aufgeschlossenen und dynamischen Team
  • Flache Hierarchien
  • Ein wertschätzendes Miteinander und eine angemessene Vergütung
  • Raum für Kreativität und Offenheit für neue Ideen
  • Möglichkeiten zur Weiterbildung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Wenn es Sie reizt, die Entwicklung unseres Unternehmens aktiv mitzugestalten, senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

m.hake@gourmetback.de

oder unter

Gourmetback GmbH

Münchberger Strasse 1

D-93057 Regensburg

oder  über  WhatsApp   + 49 (0)  162 900 14 77

Weitere Fragen zu dieser Vakanz beantwortet Ihnen gerne Frau Hake unter +49 (0) 941 39648 11.

Wenn SIE selbst (momentan) nicht an dieser Vakanz interessiert sind, aber geeignete Kandidaten kennen, dann teilen SIE gerne diese Stellenausschreibung.